Very, very LaLa

Was tun, wenn man mitten in Wien von knackigem Caesar Kale Salad und kalifornischem Happy-Life-Feeling träumt? Seit dem großen Erfolg ihrer veganen Veganista-Eissalons wissen die zwei Schwestern Susanna Paller und Cecilia Havmoeller, dass man die Dinge lieber selbst in die Hand nimmt, statt zu warten. Und haben ein Grab&Go-Foodkonzept entwickelt, wie sie es von ihrer jahrzehntelangen Liebe Los Angeles kennen: Gesundes Essen ohne Zucker, Laktose und tierische Produkte, dafür mit außergewöhnlichen Zutaten wie Teff und Microgreens. Gleich neben ihrem Eissalon in der Neustiftgasse haben die zwei ihr erstes veganes Lokal geplant und moodley mit dem Branding inklusive Naming und Packaging beauftragt.

Seit Jahrzehnten lieben die Schwestern Susanna und Cecilia Los Angeles, wo ein urban-veganer Lifestyle mit pflanzlichen Protein-Shakes, Smoothies, Botanical Lattes, Juices und zuckerfreien Desserts ganz normal ist. Und den sie zu Hause immer wahnsinnig vermisst haben. Also haben die Visionärinnen den Vibe ihrer Traumstadt einfach nach Wien geholt. Im Namen The LaLa steckt alles, was die zwei mit ihrem Konzept verbinden: La La Land, der Spitzname für L.A., ein rosa Lebensgefühl und die Symbiose der beiden Schwestern, die ein geniales Doppel bilden. Das Logo mit dem Claim very, very tasty plants visualisiert ein lachendes Gesicht, und auch die Ausstattung und das Ambiente spiegeln ein veganes Leben wider, wie es die Schwestern mögen: mit Spaß, Selbstverständnis und ohne Öko-Touch. Die pflanzlichen Gerichte haben klingende Namen wie The Bunny, Oh So Green, Creamy Gary oder Millionaire Bite. Viel Rosa und Grün sind die bestimmenden Farben des Designs – eine Welt, die für manche vielleicht ein bisschen gaga, für Liebhaber eines wild entspannten Lebens aber einfach nur very, very LaLa ist.